こんにちは。

調味料づくりが趣味です　と言うと、

え？？？という反応しか返ってきたことがありませんが、

バジルソースを作ろうと思い、バジルから育てた事も…

そこからっ！何ヶ月がかりっ！と心の中で自分にツッコミを入れつつ。

夢中になれる大切な時間です^^

明日 5/11（土）、ecomoko(丸清1階）　月に一度のセールでは、

「塩麹の素」と「三五八漬けの素」のデモ販売を行います。

メーカーの花井さんに、おいしい食べ方や簡単な作り方、

いろいろ教えていただけます。

手づくりは 楽しくて、何より本当においしいです。

春は発酵に適した季節、からだにもいい発酵食品、

この機会に手づくりしてみませんか？

ご来店お待ちしております☆

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kaneko