2018.09.13   2019.01.18

どんこい祭出店します!

東村山最高のお祭り! どんこい祭りに出店します!

9月15日(土) 10時~20時

9月16日(日) 10時~17時

場所は、東村山市役所となり 「天王森公園」です。

http://www.donkoi.com/

今回は、「グルテンフリー おからコロッケ」を販売します!

このコロッケ、先日の「丸の市 木工ファクトリー」でも販売したのですが、実はどんこい祭り用に考案したものでした。大変好評で、嬉しいことに完売させていただきました!

今度は数も多いので、コロッケは早めに作ってお祭りに備えます!

長崎県産 農薬不使用のじゃがいも キタアカリ

長野県産 のらくら農場から直送された農薬不使用の 玉ねぎ

お肉の代わりに、アリサンの「ジャックの豆ミート」※大豆たんぱくのひき肉タイプ

毎週土曜に作りたてのお豆腐を届けてくれる、豊島屋とうふ店の国産在来大豆のおから

 

北海道産のホールコーン

小麦粉の代わりに、米粉「お菓子をつくるお米の粉」

パン粉の代わりに、「玄米フレーク プレーン」

小麦粉の入ったお醤油などの調味料、卵は使用していません。

揚げ油は、コレステロールフリーの米油「まいにちの米油」を使用。

動物性素材不使用、グルテンフリー、コレステロールオフのヘルシーコロッケです。

 

玄米フレークがサクサクで、ちょっと不思議な食感です!

沢山作って、ご用意しています。

コロッケの他、採れたて新鮮な 長野県のらくら農場直送の野菜や、今回のコロッケの材料で使用した商品も販売します。

ちょっとお天気が心配ですが…ぜひご来場くださいませ!お待ちしております!

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