味噌づくりに最適なシーズンとなりました。

丸清では、住まいのことはもちろんですが、安全で健康に良い食べ物もご紹介しております！

丸清の1Fのオーガニックショップ『ecomoko』で、毎年この時期になると販売される味噌づくりセット。

おととしは米こうじ、去年は麦こうじ、今年はまた米こうじに戻ろうかな～と考え中・・・

1年弱静かに床下に寝かしておくと、ちゃんとお味噌が出来上がります^^

もう少し寝かせたほうがいいかな～と思いつつ、待ちきれずお正月明けから食べ始めます。

とっても美味しくて、1Kのセットで作ったお味噌を、春には食べきってしまいます。

素材を選んで作る自家製味噌は、安心でおいしくて、皆さまにおすすめしたいです。

ご注文承り中です！

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